Panuozzi e Piadine
Una trdizione tutta napoletana
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Salsiccia di maialino, provola di Sorrento, melanzane arrostite, scaglie di Grana |
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Piadina Ischia - 9€Mozzarella di Bufala, prosciutto crudo di Parma, rucola, pomodorini, scaglie di Grana, olio evo |
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Piadina Sorrento - 10,5€Mozzarella di Bufala , bresaola IGP, rucola fresca, pomodorini gialli, scaglie di Provolone del Monaco, olio evo |
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Panuozzo 1 - 11€Provola di Sorrento, pancetta, rucola, melanzane grigliate, Parmigiano Reggiano a scaglie |
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Panuozzo 2 - 12€Provola di Sorrento, porchetta di Ariccia, salsiccia di maialino, patate al forno |
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Panuozzo 3 - 10.5€Friarielli, salsiccia sbriciolata paesana, provola di Sorrento |
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Panuozzo 4 - 11€Fior di latte, prosciutto crudo di Parma, rucola, pomodorini al filetto, scaglie di grana |
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Panuozzo 5 - 11€Fette di melanzane fritte, provola di Sorrento, ragù e polpettine |
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Panuozzo 6 - 12€Melanzane a funghetto, provola di Sorrento e polpette |
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Panuozzo 7 - 12€NuovoBandidos di pollo, provola, porchetta di Ariccia, patatine dippers e salsa barbecue |
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ALLERGENI
- Cereali contenenti glutine grano, segale, orzo, avena, farro, kamut
- Crostacei e prodotti a base di crostacei gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi
- Uova e prodotti a base di uova maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati
- Pesce e derivati inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali
- Arachidi e prodotti a base di arachidi arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina
- Soia e derivati latte, tofu, spaghetti, etc.
- Latte e prodotti a base di latte yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie
- Frutta a guscio mandorle, nocciole, noci, anacardi
- Sedano e prodotti a base di sedano sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano
- Senape e prodotti a base di senape semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
- Lupini e prodotti a base di lupini farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica
- Molluschi e prodotti a base di molluschi ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.