Piadina Napoletana

Inventata da noi



 


Piadine e panuozzi






Piadina Amatriciana Gialla - 11,5€

Piadina Amteiciana Gialla, fondo di fior di latte, datterini gialli, guanciale croccante, pepe nero macinato, romano dop grattugiato

 

Piadina Sorrento - 11€

Mozzarella di Bufala , bresaola IGP, rucola fresca, pomodorini gialli, scaglie di Provolone del Monaco, olio evo

 

Piadina Gaeta - 11€

fior di latte , filetto di tonno mescolato con datterini gialli e rossi , olive nere di Gaeta , scaglie di provolone dolce

 

Piadina Procida - 13€

Gamberi freschi sgusciati ,Spek stufato , datterini gialli , provola Sorrentina, grana scaglie

 

Piadina Ischia - 10€

Mozzarella di Bufala, prosciutto crudo di Parma, rucola, pomodorini, scaglie di Grana, olio evo

 

Piadina Napoli - 10€

Salsiccia di maialino, provola di Sorrento, melanzane arrostite, scaglie di Grana

 

ALLERGENI

- Cereali contenenti glutine grano, segale, orzo, avena, farro, kamut
- Crostacei e prodotti a base di crostacei gamberi, gamberetti, aragoste, astici, scampi, granchi
- Uova e prodotti a base di uova maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati
- Pesce e derivati inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali
- Arachidi e prodotti a base di arachidi arachidi tostate, olio di arachidi, burro di arachidi, farina di arachidi, margarina
- Soia e derivati latte, tofu, spaghetti, etc.
- Latte e prodotti a base di latte yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie
- Frutta a guscio mandorle, nocciole, noci, anacardi
- Sedano e prodotti a base di sedano sedano da coste o gambi, sedano, sedimenti di sedano, sedano, foglie di sedano, succo di sedano, polvere di sedano
- Senape e prodotti a base di senape semi di senape, polpa di senape, senape, olio di senape, germogli di senape, foglie di senape
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo semi di sesamo, farina di sesamo, pasta di sesamo, olio di sesamo, burro di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 conserve di prodotti ittici, cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
- Lupini e prodotti a base di lupini farina di lupino, proteina di lupino, concentrato di lupino, isolamento di lupino, germogli di erba medica
- Molluschi e prodotti a base di molluschi ostrica, patella, tellina e vongola canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, lumachino, cozza, murice, etc.